• DOLAR
    13,7194
    %0,41
  • EURO
    15,5684
    %0,38
  • ALTIN
    786,58
    %1,29
  • BIST
    1.910
    %1,61
HAMSİ TEZGAHLARI SÜSLÜYOR

HAMSİ TEZGAHLARI SÜSLÜYOR

Kış aylarında sofraların vazgeçilmezlerinden olan balık, Boğazlıyan’da tezgahları süslüyor.

İlçemiz Cumhuriyet Meydanında balıkçıların tezgahlarını dolduran hamsi ve palamut vatandaşlardan rağbet gördü.

Havaların soğumasıyla birlikte tezgâhlarda balık çeşitleri arttı.

7’den 77’ye herkesin severek tükettiği balık türleri en çok tercih edilen gıdalar arasında yer alıyor.

Av yasağının sona ermesi ve havaların da soğumasıyla birlikte tezgahlarda yer almaya başlayan hamsi ve palamut vatandaşlardan ilgi görüyor.

Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezlerinden olan balık türlerine rağbet arttı.

Balıkçı esnaflarından Bekir Sezer, günlük taze balık çeşitlerinin tezgahlarda yerini aldığını söyledi.

Her balığın kendine özgü bir lezzeti olduğunu dile getiren Sezer, açıklamasında; “Tezgahlarda şu an için çoğunlukla hamsi ve palamut türleri bulunuyor. Boğazlıyan’da vatandaşlarımızı daha çok hamsi ve palamut türlerini tercih ediyor” dedi.

Balığın taze olup olmadığının renginden anlaşılabildiğini ifade eden Sezer, “Taze balığın rengi parlak, kulak iç kısmındaki renk ise kırmızı olur” diyerek tüketicileri de uyardı.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM